2025. szeptember 18., csütörtök

borscs.

Ma pedig két tanítvány közt főztem borscs-t, ami mindig Gyuri, a nagyon régi exem családját juttatja eszembe, az ő anyukája főzött rendszeresen, imádtam. Husi, cékla, répa, citrom, fokhagyma - mindez egy vérvörös, tűzforró, édes-sós levesben, ami fél óra alatt kész a kuktában (mert amit lehet, én ott csinálok). Isteni. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése