kardamom

Nekem a kedvenc péksütim a kardamomos bullar. Svédországban, Malmőben ettem először egy olyan piacon, amit még Violet ajánlott. Imádom a kardamomot, Svádországban a kávézókban nem csak fahéj és kakaó van kitéve, hogy rászórhasd a tejeskávéd tetejére, hanem őrölt kardamom is. A banánkenyér tetejére is szoktam szórni barnacukorral kevert őrölt kardamomot.

Mostanra azért már sok helyen lehet kapni itthon is ezt az édes, illatos, fonott péksütit, ha arra járok, a Normában szoktam venni, a fiúk is nagyon szeretik. Arra viszont nem számítottam, hogy a Lidl is kiszúrja ezt a piaci rést, ugyanis már náluk is kapható! Tömörebb és töményebb, mint az igazi svéd bullar, és valami miatt fahéjat is kevertek a tésztarétegek közé, de meglepően jó, nekem nagyon ízlik - mondjuk csak egy felet bírtam megenni reggelire, de majd elfogy délután.